ショップリード文

シュトレン2020.(11月25日から販売)

2,800円(内税)

クリスマスの定番☆ドイツの発酵菓子シュトレン2020☆




自家製酵母で発酵させた、ラム酒漬けドライフルーツ・ナッツたっぷりのしっとりほろほろシュトレンです。






重量は400g以上あります!

一人で贅沢にゆっくりと味わうも良し、4人くらいですとあっという間に食べちゃうかも!!







ラム酒に長期間漬けたドライフルーツは、上品な大人の味…

ナッツの香ばしさやオレンジピールの爽やかな酸味が広がります。



スパイスは、

シナモン、カルダモン、ナツメグ、クローブに加え新たに、ジンジャー、コリアンダーを配合。

生地に配合されたスパイス達がほんのり香ります。





コーヒータイムにもピッタリな、クリスマスのお菓子です。





真っ白な粉砂糖に包まれたシュトレンの姿は、

布に優しく包まれた幼子イエス・キリストとも言われております。





キリストの生誕を祝うクリスマスを待ちながら、少しずつスライスして食べます。





美味しくてクリスマス前までに食べきっちゃうよ〜!!(笑)

そんな声が聞こえてきます♪









●使っている材料●
上富良野産はるゆたか強力粉、薄力粉、自家製酵母、イースト、沖縄の塩、きび砂糖、グラニュー糖、牛乳、無塩バター、シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ、ジンジャー、コリアンダー、くるみ、カシュナッツ、アーモンド、オレンジピール、レーズン、クランベリー、カレンツ、いちじく、粉砂糖























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使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。

幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。

素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。



全国発送可能です。

※送料が別途かかります。


(お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。)




心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆




*Peace Garden パン酵房

山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。

そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。

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