カレンツくるみ

ベースはカンパーニュの味わい深い生地。
そこにプラス、カレンツとクルミの甘酸っぱさと香ばしさ。



噛むほどに広がる自然の恵み。
自家製酵母と手捏ねでゆっくり発酵
さらに甘酸っぱいカレンツと香ばしいクルミが調和した、おススメのおパンでございます。

お砂糖を使わずとも、カレンツとクルミから染み出る自然な甘さと香ばしさが生地にも移り、
更に自家製酵母の長時間発酵による旨味も加わり、
一切れをゆっくり噛みしめれば、お腹もこころも大満足間違いなし☆です






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お勧めの食べ方としては、
お好みに厚さにスライスして焼きまして、そのままでも噛みしめるほど美味しく、
更にバターを乗せても生地に染み渡って、カレンツとクルミと絡み合って、こっくり美味しくなります(#^^#)




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●使っている素材●
全粒粉・小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、美瑛産ライ麦、塩、カレンツ、クルミ



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使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。
幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。
素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。

全国発送可能です。
※送料が別途かかります。
冷凍クール便でのお届けになります。
(お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。)

到着後は、自然解凍し、スライスしてから水分を含ませてオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、
焼きたてと同じくらい美味しくなります。


心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆

*Peace Garden パン酵房
山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。
そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。
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  • 420円(内税)